Nous voulons, très concrètement, prendre part à l’engagement qui se trouve à l’article 2 de la Charte (constitutionnelle) de l’environnement : « Toute personne a le devoir de prendre part à la préservation et à l’amélioration de l’environnement. »
Dans le conflit qui oppose l’agriculture industrielle intensive (qui a son utilité mais qui, malgré les refus, devrait être « civilisée » dans le cadre d’une autre Politique Agricole Commune) et l’agriculture de « niches » (elles sont de natures diverses : agriculture hydroponique, sous ombrages afin d’économiser l’eau, en utilisant les biodéchets comme engrais…), c’est évidement cette seconde option qui est la notre pour le projet Croquons la Pomme : https://transitions-vlb.fr/croquons-la-pomme/
Part ailleurs, nous soutenons l’AMAP Vert2main (https://amapvert2main.wixsite.com/website), notre cousine germaine, qui constituera, avec la restauration collective à Verrières-le-Buisson (écoles, maisons de retraite, distributions à des personnes), un débouché, en partie, pour la production de cette ferme.